チャーハンの作り方のおさらい、その2です。その1を読んでいない人はその1へ。 ・材料はムラなく火が通るように、だいたい同じくらいの大きさに… (挽き肉の小さいのくらいだと小さすぎますが・・・適当に小さめです。) ・挽き肉から炒め始め、火が通ったくらいで他の具材を投入 ・他の具材に火が通ってきたら「味覇(ウェイパー)」投入します。 その3に続きます。