チャーハンといえば「たまご」は必須！たまごは生のまま「冷凍保存」できるか？！解きほぐしてから容器に入れて保存すれば〝冷凍〟も可能！・・・ですが、「生(ナマ)」なだけに解凍は自然解凍が基本。30分は待たないといけないので、そんなには待てません。卵はナマでも結構長持ちするので、卵は別に冷凍しなくてもよいですね。
