チャーハンの具材は冷凍保存しておけば、いつでも手軽にチャーハンを作れるはず!ということで玉ねぎを冷凍してみる。試しにみじん切りにして・・・みじん切りにしてもしなくても、結果ベチャベチャになるとういう惨事。しめじも冷凍してみたが・・・食べられなくはない。食べられなくはないが、解凍した時点でまったくおいしそうではない。